Nous tenons à saluer les différentes personnes qui nous ont permis de réaliser cette étude industrielle, riche en enseignements. Nous avons participé à un projet intéressant pendant lequel nous avons pu rencontrer et échanger avec de nombreuses personnes. Nous tenons donc à les remercier pour leur accueil, leur disponibilité et leur aide tout au long du projet.

Nous souhaitons remercier particulièrement :

• Frédéric LACROIX, propriétaire du Moulin Priaud, pour nous avoir confié ce projet, pour son accueil et sa disponibilité ;
   
• Bénédicte CHAPOT, ingénieur hydraulique au sein de BETERU (Toulouse), pour son accompagnement et ses conseils ;
   
• L'ensemble de l'équipe enseignante, pour sa disponibilité et son soutien.

Nous adressons également tous nos remerciements à l'ensemble des personnes avec lesquelles nous avons eu la chance d'échanger, pour leur sympathie et pour avoir permis de réaliser ce projet dans de bonnes conditions.